振兴检测助力《青川县2026年学校食品安全和学校卫生健康工作培训》

为全面加强青川县各学校食品安全管理，严格落实食品安全主体责任，切实保障广大师生饮食安全和身体健康，2026年8月25日，四川振兴检测科技股份有限公司（以下简称“振兴检测”）受青川县教育局、青川县市场监督管理局、青川县卫生健康局联合邀请，助力开展“青川县2026年学校食品安全和学校卫生健康工作培训”。

培训会上，振兴检测技术专家围绕 “学校食品安全应急处置与舆情应对” 和 “学校食堂食品安全风险分析与管控措施” 两大主题展开专题授课。授课内容结合《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》、GB 31654《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》等法律法规和标准，针对学校食堂食品安全风险环节、应急处置流程、舆情监测与应对策略、食品安全管理制度、从业人员操作规范、原料采购与储存管理、加工制作过程控制、餐饮具清洗消毒、有害生物防治等内容进行了系统讲解与典型案例剖析。深入浅出的讲解和真实案例的剖析，使参会人员进一步认识到食品安全工作的严肃性和紧迫性，有效提升了法律意识、责任意识和安全意识。

青川县教育局、县市场监督管理局、县卫生健康局相关代表，以及辖区各学校食品安全总监、食品安全员、食堂负责人、从业人员等代表参加会议。本次培训为确保学校食品安全主体责任有效落实，切实保障全县在校师生饮食安全和身体健康奠定了坚实基础。

长期以来，青川县各相关部门对学校食品安全工作一直常抓不懈。此次培训通过法律法规解读与实务指导，有效提升了参训人员的食品安全管理能力，强化了学校食堂食品安全主体责任落实。振兴检测充分发挥专业技术优势，为构建青川县学校食品安全长效机制提供了有力支撑。