关于新版食品营养标签 GB 28050-2025 《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》关键技术变更和合规要点整理

四川振兴检测科技发布时间：2026-07-06 10:42:44 浏览：

关于新版《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》GB 28050-2025标准的核心技术变更与合规要点

随着国家市场监督管理总局及相关部门陆续发布《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）、《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）等与预包装食品标签密切相关的新版标准与管理办法，我国预包装食品标签管理迎来了重要升级，食品企业需提前应对，确保产品包装标识合规上市。

为帮助食品生产经营企业准确理解并有效运用新版《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）的标签标识要求，确保新旧标准平稳衔接，现就本次修订的核心技术变更与合规要点整理如下：

执行时间&过渡期规则

正式实施日期：2027 年03 月16 日

合规要求：2027 年3 月16 日之后生产的预包装食品，必须全部符合新版国标；过渡期内旧版标签产品，可正常销售至保质期结束，无需提前下架。

品控提醒：建议立即对照新标准开展标签全面合规审核，重点规范日期标示、配料表、致敏提示、声称用语等内容。尽快设计印制新版合规标签，合理安排生产与库存，加快消化旧版标签库存，避免浪费与过期风险。

新版28050-2025 这些变化必须关注！

核心板块	关键技术变更
强制标示内容	强制标示内由“1 + 4”升级为“1 + 6”。新增饱和脂肪（酸）和糖为强制标示项。
消费提示语	营养成分表下方强制标示：“儿童青少年应避免过量摄入盐油糖”。
NRV更新	依据最新膳食指南，调整维生素D、锌、碘、硒等NRV值，删除胆固醇NRV。
营养声称	新增n - 3多不饱和脂肪酸含量声称；删除“减少蛋白质/维生素”声称，新增“减少饱和脂肪”比较声称；更新营养成分作用声称用语，增加盐油糖警示。
术语与计算	明确定义能量、糖等术语；能量计算区分是否标示膳食纤维。
格式与表现	同时标注每100克/毫升和每份的营养信息，以及多品种食品的统一标签格式；允许使用图形、文字补充说明能量、钠、脂肪等概念。
份量参考值	附录E新增预包装食品份量参考值，规范“份”的标示基准。
豁免范围	豁免门槛调整：最大表面积≤40cm的小包装可豁免；新增粮食籽粒，单一原料干制品等豁免类别。

企业应对建议：早规划、早调整、早合规

全面自查现有标签

对照新规逐项核查当前产品标签，重点关注：

是否漏“致敏物质”“辐照加工”等信息；
“零添加”“有机”等声称是否有充分依据；
营养成分表数据与最新NRV 是否匹配；
委托生产产品的标签是否完整标注双方信息。

提前调整标签设计

若计划提前执行新规，建议：

联系包装供应商更新标签模板，预留“数字标签”接口（如需）；
重新核算营养成分数据，确保与GB 28050-2025 一致；
委托生产合同补充“标签审核条款”，明确双方签字确认流程。

振兴检测为您提供“标签合规一站式服务

作为专业的第三方检测机构，我们组建了“标签合规专项团队”，可为您提供：

标签合规性预审：对照新规逐条审核标签内容，出具《标签合规风险评估报告》；

营养成分检测与核算：依据GB 28050-2025 开展营养成分检测检测，协助更新营养标签数据；

委托生产标签协同指导：协助梳理委托方与受托方责任，完善标签审核流程；

政策解读与培训：定期举办线上/线下新规宣贯会，解答实操疑问。

提前布局标签调整，既能规避监管风险，也能向消费者传递“透明、负责”的品牌形象。

如有任何疑问或需求，欢迎随时联系您的专属客户经理，或拨打以下服务热线: 028-83199686.

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